Yemek Tarifleri

Misafirler için kendi uyguladığım pratik bir makarna tarifini sizlere sunuyorum. Yemeklerde ölçü kullanmıyorum. İhtiyaca göre ölçülerinizi kendiniz belirleyiniz. Fırında Sucuklu Makarna Malzemeleri: Bir paket makarna Parmak sucuk Tuz Yağ Salça Kaşar peyniri Karabiber Kırmızı biber (toz ya da pul, acı ya da tatlı size bağlı) Nane Kekik Fesleğen Makarnamızın ihtiyacımız kadarını her...
Çok Lezzetli Islak Kakaolu Kurabiye Tarifi (AŞÇIDAN) Kurabiye İçin : 3 yemek kaşığı kadar kakao (30 gram ) 130 gram tereyağı ( Tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz fakat pek önermem .) 1 çay bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ 1 adet yumurta 2.5 su bardağı un 1 çay bardağı şeker (  Bardağın yarısını toz şeker yarısını da pudra şekeri doldurmalı . Beyaz şeker yerine esmer şeker...
Malzemeler 1 çorba kaşığı maya (kuru) 1 tatlı kaşığı süt (ılık) 1 bardak yağ (çay bardağı) 5 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Göz kararı un İç Harcı İçin 7 çorba kaşığı haşhaş 1 bardak yağ (su bardağı) Şeker Üzeri İçin Yumurta sarısı Yapılışı Hamur malzemelerini bir kap içinde karıştırın ve yumuşak hamue elde edin. Mayalanma süresini tamamlaması için hamuru bir köşede dinlendirin....
Malzemeler Hamur İçin 2 bardak ılık su (su bardağı) 1 çorba kaşığı maya (kuru) 2 çorba kaşığı şeker 1 bardak yağ (su bardağı) 1 çorba kaşığı tuz 2,5 bardak un (su bardağı) Sos İçin 3 çorba kaşığı salça 1,5 bardak su (çay bardağı) 1 çorba kaşığı yağ Göz kararı kekik Üzeri İçin Zeytin Kaşar Sucuk İsteğe göre başka malzemeler Yapılışı Kıvamlı bir hamur elde etmek için bütün hamur malzemeleri...
Malzemeler 1 çorba kaşığı maya (kuru) 2 çorba kaşığı şeker 2 bardak ılık su (su bardağı) 1 bardak yağ (su bardağı) 1 çorba kaşığı tuz 5,5 bardak un (su bardağı) Üzeri İçin Yumurta sarısı Yapılışı Hamur malzemeleri bir kap içine alınarak yoğrulur. Bu sırada un yavaş şekilde eklenmelidir. Hamur artana kadar mayalandırın. Mayalanma işleminden sonra hamurdan mandalina formunda parçalar kopartılır...
Malzemeler 6 tane yufka (kuru) 1 çorba kaşığı tereyağı İç Malzemeler Göz kararı beyaz peynir İç harcı için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz Yapılışı Yufkalar tam olarak tavanın büyüklüğünde olması için bir kaç parçaya bölünür. İlk önce yufkalar ıslatılır. Yufkanın katlarından birini önlü arkalı olacak şekilde ıslatın. Tavanın içine yarım çorba kaşığı tereyağ ekleyin. Ocağın altını yakın ve tavayı...
Mazlemeler Hamur İçin; 4 çorba kaşığı maya (kuru) 2 çorba kaşığı şeker 1 bardak ılık su (su bardağı) Tuz Ilık su Un (1 kilo) İçi İçin Mazlemeler yarım kilo kıyma 3 tane soğan (ince şekilde doğranmış) Maydanoz (ince şekilde doğranmış) 4 tane domates (domates sosuda olabilir) 1 çorba kaşığı salça 1 kaşık karabiber (çay kaşığı) 1 kaşık pulbiber (çay kaşığı) Üstü için yumurta Tuz Yapılışı İlk olarak mayayı ılık...
Malzemeler Hamuru İçin Malzemeler 2 tane yumurta Yarım paket margarin Yarım bardak süt (çay bardağı) 6 çorba kaşığı şeker 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 4 su bardağı un İçi İçin Mazlemeler 4 tane elma 3 yemek kaşığı şeker 1 kaşık tarçın (tatlı kaşığı) Fıstık yada badem Yapılışı İlk olarak içini hazırlamakla işe başlayın. Elmaları rendeledikten sonra içine şeker koyun. Ardından ocakta pişirin. Daha...
Malzemeler 1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı süt 1 adet şişe maden suyu 1 su bardağı yağ 2 kaşık şeker (tatlı kaşığı) 1 kaşık tuz (tatlı kaşığı) 1 pkt maya (yaş) Göz kararı un Üzeri İçin Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Göz kararı susam Yapılışı İlk olarak süt, şeker ve maya karıştırılır. Ardından sıra ile yumurtanın beyazı, maden suyu, tuz, yağ ve...
Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 pkt margarin 1 bardak zeytinyağı (çay bardağı) 2 pkt kabartma tozu 1 bardak kıyılmış haldeki ceviz (su bardağı) Göz kararı un Yapılışı Pekmez haricinde olan malzemeler karıştırılarak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz formunda parçalar koparılır. Yağlı kağıt serili tepsinin içine dizilir. Kurabiyelerin üst kısmı artı...
Sayfa başına git