Nefis Pratik Pizza

Nefis Pratik Pizza
13 Temmuz 2016 tarihinde eklendi, 564 kez okundu.

Malzemeler

Hamur İçin

2 bardak ılık su (su bardağı)
1 çorba kaşığı maya (kuru)
2 çorba kaşığı şeker
1 bardak yağ (su bardağı)
1 çorba kaşığı tuz
2,5 bardak un (su bardağı)

Sos İçin

3 çorba kaşığı salça
1,5 bardak su (çay bardağı)
1 çorba kaşığı yağ
Göz kararı kekik

Üzeri İçin

Zeytin
Kaşar
Sucuk
İsteğe göre başka malzemeler

Yapılışı

Kıvamlı bir hamur elde etmek için bütün hamur malzemeleri bir kap içinde karıştırılır. Ardından mayalanmak üzere hamur 30 dakika bekletilir. Mayalanma işlemi bittikten sonra portakal şeklinde bezeler yapılır. Elde edilen hamurdan 8 adet pizza çıkamaktadır. Pizzaların boyutu küçüktür. Bezelerden biraz daha büyük pizzalar yapabilmeniz için bezeleri çok açmanız gerekmektedir. Teker teker bezeler açılır ve pizzalar hazır hale getirilir. Açılan hamurlar unlanan tepsiye konulur ve 200 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirilir. Ardından pizza sosu sürülür ve üzerine zeytin, kaşar ve sucuk malzemeleri serpilir. Tekrar fırına verilir ve kaşarlar eriyene dek pişirilir.

Bir önceki yazımız olan Haşhaşlı Çörek Yapılışı başlıklı makalemizde corek tarifleri, hashasli corek ve hashasli corek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git